Municipio de San Salvador El Seco

  El Seco es muy destacado porque ahí se manufactura una gran variedad de artesanías de cantera negra, se labra la piedra y se fabrican molcajetes, metlapiles, metates, temolotes, piedras para molinos, esculturas religiosas, monumentos para tumba y fuentes. La piedra volcánica también la labran para la fabricación de los artículos ya citados.   Un gran porcentaje de la población se dedica a este tipo de trabajo, siendo reconocidos en distintas partes del país. Incluso las fachadas de varios edificios históricos del centro del país fueron construidos a base de la piedra extraída de la cantera de El Seco.

 Alimentos: el platillo típico sobresaliente en el municipio son las carnitas, salsas y tortillas hechas a mano; galletas de maíz de cacahuacentle, huesitos de capulín y semilla de calabaza. Dulces: mermelada de capulín, tejocote y durazno; dulce de chilacayote y xemezcal (corazón de maguey en tlatemal) y pinole. Bebidas: sobresale el pulque, el aguardiente y atole de pinole https://live.staticflickr.com/3124/3153033474_6a8ce8a222_b.jpg

 Una de las principales actividades que mantienen a San Salvador el Seco es la creación de productos de piedra también conocidos como cantera donde las personas con maquinas realizan diversas formas, mas conocidos los metates y molcajetes los molcajetes pueden ser sencillos o también pueden ser decorados con color o con una cara de cochino tallada, sus principales características de estos es que esta conformado por tres patas. También nuestro municipio es conocido por sus exquisitas galletas de maíz cacahuazintle  elaboradas mayormente a mano por personas expertas. Las carnitas son un alimento que podremos ver en todos lados y  con un exquisito sabor al consumirlas.

 Es la ciencia que estudia la población humana  en continua cambio  considerando los ámbitos cuantitativo  , estado cualitativo la dinámica  incluyendo el pasado y el presente de cada persona  con el propósito de saber quiénes personas existen .  Es el INE es el que se encarga de saber cuántas personas hay en una vivienda  cuales son sus necesidades y cuántos integrantes son por familia  

El municipio de San Salvador el Seco se localiza en la parte centro oeste del estado de Puebla. Sus coordenadas Geográficas son los paralelos 19° 04' 00" y 19° 15' 36" de latitud norte, y los meridianos 97° 32' 54" y 97° 42' 54" de longitud occidental. Colinda al norte con Oriental, al sur con Felipe Ángeles, al este con San Nicolás Buenos Aires, Aljojuca y San Juan Atenco, al oeste con San José Chiapa, Mazapiltepec de Juárez, y Soltepec.